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newsIl brindisi di fine anno con lo champagne? Ecco quelli premiati dal test francese - Centro Servizi Casabase

30 Dicembre 2020by 0

Non è propriamente una nostra tradizione ma per salutare questo nefasto 2020 potremmo fare un’eccezione e brindare al nuovo anno con uno champagne al posto del nostrano spumante. A patto che sia uno champagne di qualità. Per aiutarvi nella scelta ci siamo affidati ai nostri colleghi francesi di 60 Millions de Consummateurs che hanno fatto degustare ad un team di esperti 30 bottiglie tra champagne e cremant de Bourgogne (con questo nome si definiscono gli spumanti metodo classico prodotti in Francia fuori dalla regione della Champagne e realizzati in 7 regioni, tra cui appunto la Borgogna). Lo scorso anno la rivista aveva stilato una analoga classifica ma mettendo a confronto il “suo” champagne con il nostro prosecco (potete leggere la classifica qui). La giuria di esperti degustatori ha assaggiato le 30 bottiglie in anonimo e alla fine ha stilato una classifica, che è quella che vi proponiamo di seguito divisa per le 3 categorie: champagne vecchio stile, champagne bianco brut e cremant de Bourgogne.

Champagne vecchio stile

  • Bernard Brémont voto: 15,5/20
  • Barbier-Louvet voto: 14,5/20
  • Veuve Émille voto: 13/20
  • Pol Carson voto: 13/20
  • Gérard Bauchet voto: 12,5/20
  • Vranken voto: 12,5/20
  • Canard-Duchêne voto: 12,5/20
  • Jm Gobillard & fils voto: 10,5/20
  • Monopole Heidsieck & C voto:9,5/20
  • Chanoine voto: 6,5/20
Champagne bianco brut
  • Charles de Courance voto: 15/20 (14,50 euro)
  • Comte de Lavigni voto: 13,5/20 (19,10 euro)
  • Fauchon voto: 13,5/20 (20,70 euro)
  • Delagne & fils voto: 13/20 (15,30 euro)
  • Veuve Émille voto: 12,5/20 (14 euro)
  • Louis Dauremont voto: 12/20 (15,70 euro)
  • Guyot Choppin voto: 12/20 (18,90 euro)
  • Veuve Émille voto: 11,5/20 (20 euro)
  • Pol Carson voto: 11/20 (13,90 euro)
  • e.Nicolas voto: 10,5/20 (18 euro)
Crémant de Bourgogne
  • Gracieux Chevalies voto: 14,5/20 (8,50 euro)
  • Veuve Ambal voto 14/20 (7,90 euro)
  • Expert Club voto: 13,5 (6,20 euro)
  • L’ouvre de Perraud voto: 12,5 (14,50 euro)
  • La Chablisienne voto: 12,5/20 (8,90 euro)
  • Louise Bouillot voto: 10,5/20 (10 euro)
  • Pierre Chanan voto: 10/20 (6 euro)
  • Château de Sassangy voto: 10/20 (9,30 euro)
  • Patriarche Père & fils voto: 9,5/20 (10,50 euro)
  • Veuve Ambal voto: 9/20 (8,70 euro)

il Salvagente

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