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newsMense scolastiche, abbiamo un problema: sembrano un servizio fast food

17 Giugno 2021by 0


Ci sono numerose criticità per le mense scolastiche in epoca Covid. Pasti squilibrati, troppo semplificati, menu che rinunciano ad educare e si limitano a saziare. E con troppi cibi processati. L’analisi dell’osservatorio Food Insider

 

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