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newsInsetti a tavola, scelta sostenibile? Università di Helsinky: dipende da specie e luogo di produzione

9 Settembre 2021by 0


I ricercatori dell’Università di Helsinki hanno analizzato la misura in cui le proteine ​​degli insetti potrebbero aiutare a ridurre il riscaldamento globale associato al consumo di cibo in Europa.

 

 

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